【料理教室】秋田のソウルフード料理教室　2024/5/18

こんにちは！
2024年5月18日に秋田のソウルフード料理教室を開催しました👹🌾

－menu－
・みそたんぽ
・なっとん汁
・いぶりがっこチーズポテサラ風

【みそたんぽ】
秋田の郷土料理といえば「きりたんぽ」という方はたくさんいらっしゃるかと思います✨
そこで！今回はご飯をつぶして巻き付けて、みそたんぽにしました🌟

【なっとん汁】
納豆汁も秋田の郷土料理の１つです！今回は納豆汁と豚汁をかけ合わせてうまみ増し増し💕
具だくさんで大満足の１品になりました～！

【いぶりがっこチーズポテサラ風】
ポテトサラダなのにじゃがいもを使わない！？👀
「おから」を使って糖質控えめのポテトサラダ【風】を作りました！
いぶりがっことクリームチーズを合わせたら、これはもう間違いなしですよね💓

納豆の粒が見えなくなるまで頑張ってすりつぶしました！

ごはんは「はんごろし」に！
はんごろしとは？→ごはん粒が少し残るくらいにつぶすこと💡

とってもおいしそうに完成～✨

☆今回の豆知識☆
✅３つの郷土料理の始まり
✅「おから」の魅力
についてお話しました～！！

「どれもこんな簡単で美味しく作れるなら家でも作ってみようかな～！」と嬉しいお言葉をいただきました♪

今後も楽しんでいただけるイベントを考えておりますので、ぜひご参加ください🍀

ご参加いただいた皆さま！ありがとうございました😊

※写真撮影、投稿の許可を頂いております。

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