冷奴に、塩麹と醤油麹が美味い
手作りの塩麹、醤油麹を冷奴で食べてみた。
塩麹も美味しいが、醤油麹の方が好きかなぁ
梅干も今年作った梅干、やっぱり手作りは美味い。
ご飯を食べる時は、白米と玄米を半々にして炊いて食べている。
お米は移住後に知り合った農家さんから、玄米３０kgを直接購入したので、とってもお安く購入出来た。
朝の収穫は、小松菜と卵
最近冷え込みが厳しくなり、鶏は寒さに弱いので卵が少なくなってきた。
それでも毎日新鮮な卵が食べられるのだから、とっても有難い。
移住の目的の1つでもある自給自足、２年以内に実現したのは素晴らしい。
食べ物は質素だけれど、殆どが自給自足なので、安心して食べられ、さらに体に良い食材ばかり、元気に１日生活が出来る！
いちから古民家
いちから古民家は自給自足を目指して、自然農法、養鶏を行なっています。
農薬を使用しない、化学肥料を使用しない、安心・安全の野菜作りを研究しながら作っています。
体に優しい食材を作り、本来の自然の美味しさのある野菜を作っていきます。
そういう考えの人たちが周りに増え、集まってきています。
仲間が増えると楽しいですね。
悩み相談・整体・他では言えない霊障でのお悩み解決します。
・手から出る神秘のエネルギーで自然治癒力を向上させる整体
・潜在意識からリーディングする、ハワイの神秘のマナカードリーディング
・土地の浄化、霊障のご相談、ご対応致します。
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