【OPTIMUS CAFE】肉のない美食のジャングルへ行ってきました

「Be Conscious. お肉を食べない選択」がコンセプトの大阪北浜から徒歩３分のところにあるOPTIMUS CAFE（オプティマス カフェ）さんに行ってきました。

環境問題を考慮してお肉を食べない日を作る

もっと環境問題を意識できる場を作るため。週に数回、「お肉を食べない」という選択があってもよいのでは？
という想いからこのOPTIMUS CAFEがオープンされたそうです。

環境問題だけではなく、
加工品や肉食ではなく旬のもので、栄養価が高く、食べるとパワーが出るものを提供し、体に負担をかけずに自浄作用を高めるメニューを展開する人と地球の健康を考えているお店です！

お肉が一切使われていません

OPTIMUS CAFEの料理は全て、大豆ミートや豆やお豆腐での植物性たんぱく質で料理されています。
もちろん動物性のものを一切使わないビーガンメニューもありますが、卵料理はオムレツやオムライスがあるそうなので、ベジタリアンの方やヴィーガンのライフスタイルに少し興味を持っている方でも楽しめるかと思います。

お昼の時間は4〜5組のウェイティングがある人気店なので、早めに行くかランチの時間を避けて行ってください。または、これから暖かくなるのでテイクアウトやウーバーイーツを頼んで公園で食べるのもいいですね！

お店は店内のカウンター席とテーブル席、またはテラス席があります。
今回は天気もよかったので、川沿いで気持ちの良いテラス席にしました。海外かと思わせるロケーションでした。

朝からしっかりヴィーガン 飯を食べれるところ少ないので9時からやってるのは、ありがたいです。
営業時間は9:00-19:00(L.O 18:30)です。

ようこそ、肉のない美食のジャングルへ

今回食べたのがPITA BREAD SAND / 各650 yen
ラペとファラフェル（中近東風ひよこ豆のコロッケ）を頂きました。

それとスムージーを。全8種類もあるので迷います。
ココナッツミルク、ケール、バナナ、クロレラ、パインの入った
BE SMART / 780yen
（コレステロール低下作用、血圧効果作用、集中力促進、整腸作用、疲労回復）290kcal

ブッダボウル / 1100yen
大豆ミート（みぞれあん柚子の香り）、旬の野菜グリル、ハーブポテトサラダ、黒ごまのフムス、玄米

男性にも行って欲しい

店内は、健康や環境を意識する若い女性がほとんどでした。
しかしメニューは他にも、パスタ、カレー、タコスもあります。
どれもボリュームがあるのでガッツリ食べたい男性、トレーニングをされている方ヴィーガンでタンパク質不足にはなりません。
おすすめです！

週に数回、「お肉を食べない」という選択をしてみてはいかがでしょうか？
こういうお店に、男性が多くなっていく環境を目指します。