食べたもの ＆ 黒にんにく作り etc.

　上の画像は、夕ご飯の食卓です。
 「冷やし中華麺」がスーパーに並ばなくなる前にまた作りました。
　作り置きの『夕顔のお刺身』や『南瓜のポタージュ』も美味しかったです。

様子を見に

　芽の出具合を見に、畑へ行きました。

発芽した野沢菜

発芽したアブラナ

　アブラナは発芽していない場所がたくさんあります。まだ追加蒔きの必要がありそうです。

　畑の小屋で「黒ニンニク」を仕込んでいます。

黒ニンニク仕込み中

　左は仕込み始めた時の様子。右は保温して３日目（今日）の様子です。
　なんとなく「かさ」が減り、なんとなく「黒く」なりました。
　これでいいのでしょうか。順調に進んでいるかどうかは分かりません。
　今は臭いが最もひどい時期のはずです。
　いい匂いではありませんが、そんなにひどい臭いでもありません。

朝ご飯

　庭の水やりをしている間に、豆餅やピーマンがこげました。

朝ご飯

昼ご飯（外食）

　私のお気に入り、絶メシで紹介された「食堂ＳＳ」のとん定です。
　鯖の甘露煮が美味しいんです。

食堂ＳＳの豚汁定食

夕食後のコーヒー

夕食後のコーヒー

　夕食後、アイスコーヒーにウヰスキーを垂らして飲みました。
　美味しかったです。