お料理クイズ
鍋で、ジャガイモ・蓮根・人参を茹でています。
今日の夕ご飯のお料理は、この場面から始まりました。
クイズです
上の画像は何を作ろうとしている所でしょう。 (*^▽^*)
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調理を進めます。
玉ねぎを炒め、挽肉を加えて炒めました。
鍋にがんもを入れ、茹で上がった人参と蓮根も入れました。干し椎茸は水で戻している所です。
炒めた挽肉・茹でた後でマッシュしたジャガイモ・茹でた後で刻んだ人参を混ぜ、形作り、小麦粉・卵・パン粉を付けました。
二品目の仕込みと並行して、マッシュしたジャガイモに片栗粉を混ぜて、形作り、冷凍庫に入れました。
答えです
クイズの答えは、この三品を作ろうと野菜の下茹でをしている所でした。
『お料理』が二品仕上がり、冷凍の『半調理品』も出来ました。
当たりましたか？
分かりませんよね～。 (*^▽^*)
夕ご飯
『コロッケと煮物の夕ご飯』が用意出来ました。
ちなみに、右下にあるのはコロッケにかける作り置きの『梅味噌』です。
朝ご飯 昼ご飯
朝はあるものを出し、昼は家族と買ってきた出来たての美味しいパンを食べました。