畑作業
今年になって4回目の畑作業をしました。
今日は、この部分に化成肥料やバーク堆肥を撒き、
耕耘し、
黒マルチをかけたり、畝を盛って長ねぎの苗を植えたりしました。
長ねぎと間違えて玉ねぎの苗を買っていたので、作業の途中で片道40分ほどかけ、長ねぎの苗を買ってきました。 ^^;
最後に、草取りをしたり、食害にあった場所に苗を植え直したりしました。
今年の畑の輪郭がはっきりしました。
黒マルチをかけたところに、種を蒔いたり苗を植えたりすれば、春の作業が終わります。
ふき
耕作する場所に張り出した「ふき」を家に持ち帰り、処理しました。
茹でて、皮をむいて、カットし、水に入れて灰汁を抜き始めました。
このふきは初物です。
皮をむいていて、この時期のふきが軟らかい事を実感しました。
栄養補給
畑の小屋で食べた今日の昼ご飯です。
栄養のバランスを考えながら、お弁当を選んでいます。