好奇心に溢れている♪

今日は、先輩方の畑へお邪魔した。

無農薬で紫やまいもを作って、それだけでなく、フリーズドライにして更にパウダーに加工されている。

その色の鮮やかさには、本当に驚く！

パウダーを使った試作の「かるかん」を頂いたのだけど、美味しさは、このとっくんの表情で一目瞭然‼︎ 👇

先輩方のアイデアや、アイデアを試してみる姿勢や、実際に積み重ねている経験や、その経験を快く教えて下さる優しさが在り難く、道標にもなる心強さを感じた！

滞在時間があっという間に感じるほど、好奇心に溢れた話が尽きず、可能性が広がり膨らむ感覚もあった^ ^

今後、どう展開していくのか、乞うご期待⭐️