【断糖高脂質食ダイエット】特上うな丼を消化するにはどれだけ運動すればいい？(ケトーシス中の変化)

かみさんは実家に帰省中。きっと毎日うまいもの食わせてもらって楽してるんだろうなぁ。と、思って自分は好物のうなぎを食べに行きました(笑

味覚の変化

そこの特上うな丼は味・量・値段の手頃感ともに地元で最も有名なうなぎ屋よりも上で、地元イチだと思ってます。実際、かなり早い段階から並ばないと食べられないので幻の･･･とまでは言いませんが、めったにありつけない代物です。
9時半から整理券を配っているのですが、9時に行ったらすでに長い行列が。
もらった整理券は昼の最終の13:30。
一旦家に帰って1万歩歩いてから入店。日によってはあとの方だと特上は売り切れになることもあるのですが、その日は幸運にも注文できました。

久しぶりのその店のうな丼。香ばしくて肉厚でこれでもかというほどうなぎが乗ってます。相変わらずうまい！･･･が、ある変化に気づきます。

白米を美味しく感じない

うなぎはめちゃくちゃ美味しいのに、なんか白米が･･･？タレの付いた飯が想像していたような感動を感じません。なんと言ったらいいかわかりませんがもういいかなって感じ。うなぎの蒲焼だったらまだまだ食べれそうなのに白米だけコレジャナイ感。
以前ならペロリだったのに、米を少し残しました。
やせて胃が小さくなった？いやいや、これが糖質中毒、炭水化物中毒を脱した自分の新しい味覚、好みなんだなと実感しました。

今の自分は以前のように白米を食べたいという欲求が全くないです。
うな丼はうなぎと米のセットなので、普通に食べましたが、やっぱり米に全然感動しない。次からは蒲焼だけでいい感じです。

とは言え、ほぼ食べてしまった白米(糖質)の行き先は自分の体なので、翌日の体重増加をできるだけ抑えるためにその後70km超を自転車を漕ぎました。

ちなみにその日は朝のMTCオイル入り紅茶(糖質0.1g)、昼の特上うな丼(糖質196g(うな丼2杯分として計算))、晩酌に焼酎(糖質0g)にカルパス(糖質6ｇ)と生ハム(糖質4g)を食べましたが、翌日の体重は100ｇの増加のみ！旅行とか行ってホテルのバイキング料理とか調子こいて食べちゃうと軽く1.5kgとか増えてたりしますからね。1日だけでは測れないですが、ガンバッタと思います。でもそれくらいしないと糖質は消化できない。ってことなんですよね･･･

ケトーシスのバランスが崩れる？

そして困ったことがもう一つ。糖質を大量摂取した翌日は、強めの空腹感と眠気、下痢に悩まされることが多いです。
おそらく、一度は休止した糖質をエネルギーに変える回路と、ケトーシス状態の回路がぶつかってこのようなことになるのではないかと思うのですが、
翌日大事な用を控えてる日は糖質のとりすぎは注意したほうがいいみたいですね･･･