今日の筆文字　拗

1月12日

植物油不使用

海老の殻で【 ソフトえびせん 】

海老の殻を捨てずにパウダーにし、

片栗粉や卵などと混ぜてえびのお煎餅を

作ってみました。

植物油不使用で安心して食べられます。

フライパンで少し焦げ目がつくまで焼き、

仕上げにレンチンで水分を飛ばしました。

薄く焼くとサクサクの食感になります。

お煎餅の中でも揚げせんが好きだった

自身は油中毒でした。

植物油を長期摂取することで、がんや脳卒中、

アルツハイマーなどにかかるリスクが

高くなるため、揚げ物やお菓子などから

植物油の全てを止め、油抜きをしています。

(ポテトチップスや天ぷら、油淋鶏などの

油ものを好きでよく食べていましたが)

長年、足についている、しつこ(執拗)い

セルライトは油の摂りすぎによるものだと

最近知りました。

子供の頃からなのでもう40年になります。

油は身体を冷やします。

だから変に足だけが太く、

一年中、水に浸かっているように寒く感じていたんですね。

諦めず体質改善して行きたいと思います。

参考：sorateaさん、吉野敏明先生

今日の筆文字は拗です 難易度★★★★★

書き方のポイント　力のかきはじめをさげて

気が向いたら書いてみてください