今日の筆文字　 擂

8月25日

超簡単【はちみつきゅうり】

はちみつ・お酢・お塩のバランスが絶妙。

お漬け物が苦手な方でも食べられます。

お漬け物のような、そうではないような…

不思議と癖になる味。

他のはちみつでも、とても

美味しかったです。

材料(4人分)

きゅうり 2本

はちみつ(アカシア) 50ml

お酢 50ml

お塩 小1

鷹の爪 1本

きゅうりに塩(適量)で板擂り(いたずり)し

軽く叩いて一口大に切る。

はちみつ・お酢・鷹の爪・塩を混ぜ、

きゅうりを30分程度漬け込む。

参考：ガリベンガーV

今日の筆文字は擂です 難易度★★★★★

書き方のポイント 田のおおきさをひかえめに

気が向いたら書いてみてください