こういうのがいいんだよ。
やわらかく煮込まれたモツを、ほかほか真っ白なご飯の上にワンバンさせて豪快に頬張る。濃いめの味だけどさっぱりとしていてシンプルにおいしい。沁み入る。まだ口の中がいっぱいなのに、次を入れたくなる。食いしんぼうが炸裂してしまう。やっぱり、どうしたって食欲の秋。