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堀尾タモツ
2018年4月19日 09:57
レタスの成長過程を取材。畑でレタスがどんな風に成長していくのか。定植から収穫までをレポートしていきます。レタスの成長日記はこちらハウスの中ですくすくと成長するレタスの苗。苗を畑に定植する作業の様子。順調に育ってきました。レタスの成長日記はこちら
2018年3月18日 10:56
天候が安定しないとなぜ、野菜の価格は上がるのか？ハウスで栽培しているのに、天候は関係ないのでは？私たち、野菜を買う側からは見えない、知らないことはたくさんあります。こうした疑問を解決するためには、野菜を作る側に入るか、生産者の方にお話しを聞くくらいしか思いつきませんね。しかし、簡単にできることではなさそうです。一方、生産者側も自ら直売をやっていればお客様と会話をするチャンスはあります。
