手作りばんざい

食材にこだわりがあるわけではありませんが、

出来れば無添加のものがいいなぁとは思っています。

次女が管理栄養士の卵ということもあって、

カタカナのよく分からない成分の怖さを耳にします。

我が家の朝食はホームベーカリーで焼いたパンと

ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルト。

同じくヨーグルトメーカーで作った甘酒。

そして最近はグラノーラも作るようになりました。

手作りだからもちろん変な物は入っていませんし、

無くなれば作れば良いのでたくさん食べられるのが嬉しい。

お茶のお供になることだってありますよ。

甘酒とグラノーラのレシピはパン教室の先生に教えていただきました。

そしてそして、この甘酒を使って酵母エキスを作り、そのエキスでパンが焼けちゃうんですよ～。

ほ～ら。
おいしそうでしょ？

自家製が並ぶ食事は昔からの夢でした。

単なる自己満足の世界ですが。

でも、そんな小さな夢が叶って、自分だけでもウキウキワクワクしていたっていいじゃない？

何でも楽しくやることに意味がありますもの。

身体に入るエネルギーだって絶対に違うはず。

手作りばんざい。