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昆布のこと

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本

産地や歴史の中で産地とつながりの深い土地を訪れて知ったことなど。

運営しているクリエイター: 松田真枝

#礼文島

人と昆布と、礼文島

北海道・稚内からフェリーで2時間。8月の頭に、ほぼ北限に近い位置にある、礼文島へ行ってきま…

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勇者の証

写真の昆布は、日本の最北端・礼文島香深の利尻昆布です。左側に大きな切れ込みがありますね。…

5年前

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