汁かけごはん 〜 40年ぶりに食べたごはんの味
小学5年生だった少年は、学校の調理実習で
はじめてごはんを炊いて、はじめてお味噌汁をつくり、
同じ班だったともだちと一緒に出来上がったものを食べることになった。
料理が出来上がると、ごはんをお茶碗によそいお味噌汁をお碗に注いだ。
日直の"いただきます！"という掛け声のあと、
みんなが"いただきます！"と続いた瞬間、少年は衝撃的な光景をみた。
そして少年は、その刺激的すぎる誘惑に駆られ
生まれて初めてみた光景をトレースした。
# 調理実習の思い出
その日の夜、少年は家族の食卓で調理実習のことを楽しそうに話ながら
無邪気に昼間と同じ行動をとった。
そして少年は、父親からこっぴどく怒られた。
# 汁かけごはん # ねこまんま
# 麦味噌 # 肥前佐嘉角屋
# 藤岡陶房 # 藤岡光一 # 有田焼 # 香蘭社
少年はあれから40年に経った今でも
あの日に怒られた理由を探している...
☆使用した肥前佐嘉角屋の調味料「味噌」
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