ひよりプロジェクト〜子育てを「孤育て」にしない14〜食育/中学卒業まで給食無償化・地産地消・有機農業を応援/タネを守る〜
人に優しく 地球にも優しく
ますおかひよりです。
鎌倉市は、中学校まで給食ですが、
まずは
所得に関わらず、保育園・幼稚園(主食副食費共に)、小学校、中学校の給食代無償化を行いたいです。
食べ物が体を作る
だからこそ、給食で食育を行うことってとても大事だと思うんですね。
ご存知の方も多いと思いますが、
日本は、添加物大国です。
今日本の食品事情はかなり悪くなっています。
加えて、最近の子どもはアレルギー持ちの子も多いと聞きます。
遺伝子組み換え食品の表示が消え、ゲノム編集食品が無検査無表示で店頭に並ぶことが決まってしまいました。
遺伝子組み換えは農薬とセットであることが問題です。
ゲノム編集食品は、まだ危険というファクトも安全というファクトもなく未知とされています。
こどもたちの身体を作る食べ物の安全を守るため、
有機農業を守り、
地産地消を推進します。
給食も、地産地消の有機農作物を用いたり、遺伝子組み換え食品を避け、また添加物も極力使わない
、コストではなく、安心・安全第一の食を子どもたちにこそ提供したい。
韓国ではオーガニック給食はすでに導入されていますし、 日本でもすでに行えている行政があるのだから、 鎌倉市もぜひ!!
ちなみに、給食で毎日でる「牛乳」
この意見も様々なママからいただいています。
個人的には、
今は戦後の栄養不足とは違い、逆に栄養多価になりやすい時代、
そして、日本人は体質的に「乳糖不耐症」の方も多いと聞きます。
(私もその一人です)
また、ベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリー等の家庭も増えてきています。
アレルギーや体質対応食はもちろん
個々で、ベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリー等、
給食を選択できる
、そんな一人ひとりに寄り添った
エシカルタウンかまくらを目指したいです。
持続可能な安心安全を次世代に!
食の安全を守ります!!
そして
地域で子育てを応援・サポート!!
子育てを「孤育て」にしない
鎌倉を 本当の意味での 「子育てしやすい街」にしたい!!!!!
鎌倉の子育て制度を「シティスタンダード」に!!
いのち・まち・くらし
エシカルかまくら
私の思いや挑戦はまだまだ続きます。
ますおかひより