しみちゃん /「食べるを『楽しむ』」をサポートするママ栄養士
ママ栄養士で料理家のしみちゃんが紡ぐ、食を通した日々のエッセイ。
しみちゃんの内面の気づきを綴ります。 女神ノート真由美さんのビジネスマインド講座１００days１期生のレポも♪
こんにちは♡ はじめての方は、はじめまして！！ この記事を読んでいただいているご縁に心から感謝いたします。 私、しみちゃんと申します。 『子どもと一緒に「食べる」を楽しむ』をテーマに活動しているママ栄養士です。 しみちゃんってどんな人？ 島根県出雲市生まれ 大学で栄養学を専攻し、管理栄養士の国家資格を取得。 かねてから「心と食」の関係に興味があり、医学系の研究室に所属。 女子大学生の「食とストレス」をテーマに研究していました。 さらに研究を重ねたいと、九州大学
2024年10月20日 島根県出雲市平田町にて 無限大∞プロジェクトさん主催の 「おかげさまるしぇ」が開催されました。 食は生命の源！ 笑って食べると美味しいね～～！！ 主催者の方々の、この想いに大共感で、 私は、世界に一つふりかけづくりワークショップと食の講演会を担当させていただきました。 講演会のテーマは 「親子で食の時間を楽しむヒント」 西洋医学（栄養学）と 東洋医学（薬膳）の知識 自身の育児の実体験 （4歳男の子、2歳女の子） 病院での栄養指導と保育所での
今日、人生２度目の栗の渋皮煮に挑戦しました。 栗の渋皮煮が大好きなのですが、 １度作った時に、こりゃ大変だ！となり、 それ以降はじぶんでは作っていませんでした。 今日、作ろうと思ったのには理由があります。 先日、自宅から１時間ほどの場所にある 山の中の祖母の家の片付けに行きました。 祖母は96歳。 現在は施設で暮らしている祖母。 この山の家は、祖母が病気になって入院するまで、祖母一人で暮らしていました。 家はその当時のまま、ほぼ手つかずの状態。 特に台所は当時のま
「お母さんはお母さんの心をうれしませたらいいんだよ」 ４歳になる息子が私にくれた言葉です。 ある日の晩御飯の時のこと。 お墓参りの話をしていました。 私 「最近、全然お墓参りに行けていなくて、ごめんって思うんだよね」 息子「なんで？ごめんって思うの？」 私 「え？だって…行けていないから」 息子「なんで行かないの？」 私 「う・・・・・うんと、、、忘れてるってことかなぁ…」 息子の素直な質問に、 お墓参りに行けていない自分を責めそうになったその時、 息子「な
朝夕めっきり涼しくなってきましたね。 東洋医学的に 秋は「収束の時期」と言って、 物事が「収束する」季節。 よく、実りの秋と言い、 なんとなく秋は「収穫」 つまり、なにかを「得る時期」のように感じていました。 最近読んだ東洋医学の本の中で「収束の時期」という言葉を見つけたときに、 なるほど、今年の私の秋はまさにこれだなと納得。 収獲より、収束でした。 秋分の日あたりから、怒涛の日々で、 環境の変化が目まぐるしく、 心も体も追い付いていない状況でした。 頭に熱がこ
初めて知った感覚があって、 それは、 最近の、 ・空っぽのままでいいとか ・わからないままでいいとか そういう 初めての感覚を味わっていたら 自然と湧いてきた。 ／ 違う道を行くことは 怖いことでも 辛いことでもない ＼ ということ。 好きな人 一緒にいたい人 そういう人との別れって、 寂しい 淋しい 悲しい 好きが反転して 黒い気持ちを感じたり、 そんな風に感じる自分が 嫌になったり、 別れは色々な感情が伴う。 同じ道を歩いていくと決めていたり
一旦空っぽになった私。 ぴよぴよひよこな気持ちで 人生再スタートな今。 一つ一つ 自分に確認中。 （最近のこと▼） 今日、心が動いた！ ／ 好きな人を、好き！って思えるって嬉しい✨！ 素直に、好き！って思えるって幸せ✨！！ ＼ 好きって、理由とか必要じゃないんだよなぁ。 嬉しい！も、 幸せ！も 理由はいらないんだよなぁ。 理由とか知らんけど、 好き！！ 以上！！！ それだけでいい。
最近、 自分の中が『空っぽ』になった そういう感覚がありました。 空っぽになった時、 以前の私は、とまどい、焦り、 空っぽな自分には価値がないとすら思い、 早くこのスペースを『何か』で埋めなくては！と 必死になって 新しい『何か』を探していました。 新しい習い事 新しい趣味探し 新しい資格取得 などなど 新しい好きな人とかね。笑 空っぽ＝足りない そんな風に思っていたんですね。 無意識に。 今回は 空っぽのままにしてみよう。 そう思って、 そのままにして
２０２４年１０月９日 noteを書くのは久しぶりです。 久しぶりに、私の内側から書きたい！というエネルギーが湧いてきました。 ずっと、どこか遠くに行っていたような、 久しぶりに実家に帰ってきたような 「ただいま～」という、そんな感覚です。 どこか遠くに行っていた。 というのは、感覚の話。 自分の人生ではなく、「誰かのために」生きていた。 そう気が付いたのが 秋分から最近までのこと。 誰かのために生きることが 自分の人生を生きることだと思い込んでいました。 今日から
こんにちは！ ママ栄養士しみちゃんです。 元保育所管理栄養士が 「食を通して自分を大切にする」 日々のごはんを発信しています。 はじめましての方へ ▽▽▽ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 今の私の 今のあなたの こころとからだにそっと寄り添う 飲んだ瞬間に ほっとゆるみ 「私」の「今」に戻る 「生きている」を感じる ２０２４年、新たな一歩として、 「ひとさじのおちゃ」始めます✨ ・・・・・・・・ こころやからだの不調をやわらげ
こんにちは！ ママ栄養士しみちゃんです。 元保育所管理栄養士が 「食を通して自分を大切にする」 日々のごはんを発信しています。 はじめましての方へ ▽▽▽ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 今日は、「女性のための調整美」の最終回の日。 6回目の今日をもってラストとなりました。 ボディケアセラピストで ユミ式美姿勢インストラクターの まーこさんと webプロデューサーの なっちゃんと 半年前に一緒にスタートした調整美。 私たちは３
こんにちは！ ママ栄養士しみちゃんです。 元保育所管理栄養士が 「食を通して自分を大切にする」 日々のごはんを発信しています。 はじめましての方へ ▽▽▽ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 【ひとさじエッセイ】 娘が風邪をひいた。 感染性胃腸炎。 保育所で流行っているらしい。 久しぶりに体調不良の娘。 今日でお休み3日目。 おかげさまで元気な息子も、妹が休んでいると思うと自分も休みたくなるらしく、昨日は半休で帰ってきた。 （その気持
こんにちは！ ママ栄養士しみちゃんです！ 2人の子育て真っ最中！元保育所管理栄養士が 薬膳の知識をひとさじ取り入れ 「子どもと一緒に「食べる」を楽しむ♪」 を発信しています。 はじめましての方へ ▽▽▽ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ママ栄養士しみちゃんの 「こどもと一緒にお料理会」 の第11回目 テーマは 「米粉おからスティックパン」 満席となりました！！ １月２４日（水） １０時～１１時３０分 場所：島根県出雲市（旧平田
こんにちは！ ママ栄養士しみちゃんです。 元保育所管理栄養士が 「食を通して自分を大切にする」 日々のごはんを発信しています。 はじめましての方へ ▽▽▽ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 【ひとさじエッセイ】 １月１１日 ぜんざいを炊いた。 ふと炊きたくなったのだ。 ぜんざいを炊くと思い出す。 保育所に勤務していた時、毎年、寒稽古の最終日には、もち入りぜんざいを子どもたちが食べることになっていて、給食の準備と並行して、ぜんざいを炊
こんにちは！ ママ栄養士しみちゃんです！ 2人の子育て真っ最中！元保育所管理栄養士が 薬膳の知識をひとさじ取り入れ 「子どもと一緒に「食べる」を楽しむ♪」 を発信しています。 はじめましての方へ ▽▽▽ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 今日は日曜日♪ みんなお休みの日！ しかも明日もお休み！ ということで、今日は遠出をすることに！！ 母の希望は次の二つ♡ ①横田までおそばを食べに行く ②温泉に入って帰る かんたろー（４歳）の希望
こんにちは！ ママ栄養士しみちゃんです！ 2人の子育て真っ最中！元保育所管理栄養士が 薬膳の知識をひとさじ取り入れ 「子どもと一緒に「食べる」を楽しむ♪」 を発信しています。 はじめましての方へ ▽▽▽ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 こんばんは♪ あけましておめでとうございます。 ご無沙汰しております、しみちゃんです。 昨年の１０月末ごろから、 自分のウチガワと向き合っておりまして、 なかなかブログを書くに至らなかったのですが、
