広島新入社員250日目 【広島サラダ開拓】インド料理店でサラダディナーという選択🥗
広島新入社員250日目
ずっとやってみたかった、インド料理店での
サラダディナー🥗
友達や家族にカレー食べに行きたい!と
言われた時、カレー屋さんには逃げ道がなくて
いつも私は一緒に行くことを諦めていたけど、
（ナン、ご飯が必ず付いてくるので、、！）
インド料理屋さんって意外にアラカルトメニューが豊富で、（チキン、サラダなどなど）
炭水化物が食べられない私でも食べられるものが
あるはず！と初チャレンジ🇮🇳
頼んだのは
ボンベイのオリジナルチキンサラダと、
日替わりスープ🫕
（この日はチキンのスープ）
「欠片」や「小さく切った」という意味を持つらしい。
通常、骨なしの鶏肉や他の肉をスパイスとヨーグルトで
マリネし、串に刺して焼く料理を指すんだとか
サラダにはチキンティッカが散りばめられていて、
（チキンをスパイスで漬け込んだ炭火焼き）
ザ・インド〜🇮🇳なスパイス（しっかり辛め）
奥にあるヨーグルトの酸味が合わさって、
やっぱりこの味は家では出せない、！と
噛み締めながらあっという間にペロリ
ドレッシングが、インド料理屋さんによくある
にんじんの謎ドレッシングじゃなかったのが
ちょっと残念、！🥕
🐟フィッシュティッカ
青唐辛子っぽくて、どこかわさびのような
不思議な味だった、！
チキンティッカはよく見るけど、
フィッシュティッカは初めて！
白身魚と、これまた酸味のあるような、
🇮🇳感じるスパイス（こっちは辛さは控えめ）を
纏った白身魚はなんだか私の知らない白身魚で、
美味しかったんだけど、やっぱり魚は日本の味付けが好きだなあ〜って思ったのが正直なところ👶🏼
（西京焼にまさる焼き魚はないのかも、）
やっぱり専門店はこうじゃなくちゃ、
と拍手したくなる本格的な🍛
これ全部ひとくちずつ食べられます！
なんて世界があったらすごく幸せ🍛
