火を使わずに本格的完全豆乳コンポタ作り

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来てくださりありがとうございます。
毎日暑すぎ❗ですが、毎日ごはんを作ってます。

今日は完全豆乳コーンポタージュを作りました。火を使わずに調理ができる優れもの『ソイリッチ』を使いました。

乾燥大豆と水だけで豆乳ができる

 ソイリッチは、完全豆乳が作れるのはもちろん、発酵、スープ、ジュースなど１台５役！大豆をまるごと摂れるから

❥︎血圧を下げる

❥︎悪玉コレステロールを下げる

❥︎血糖値を下げる

❥︎更年期障害、骨粗しょう症を予防

などに効果が期待できます。

乾燥大豆はそのままでOK。水、コーン缶、コンソメを一緒に入れたら蓋をしてスイッチを入れたらほっとくだけ。

わたしはコンソメのかわりに玉ねぎ麹を使用しました。

とろーり✨

出来上がりは濃厚で、ぽってりしたポタージュに。サラッと飲みたいなら豆乳でさらに割ります。

冷やして飲んでも美味。

大豆の栄養まるごと頂いているって感じです。食欲がない時にもピッタリ。

美味しい本格的コーンポタージュがおうちで簡単にできるので、『ソイリッチ』オススメです。✨

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