【おめざ】抹茶白玉と栗の渋皮煮
ぐっすり眠った。朝はのんびりダラダラと。先週末に作って放置していた渋皮煮でも食べようと思い、白玉を茹でる。あんこの代わりは角切りの羊羹。栗は、あまりにも適当に茹でたので、甘味があまり入っておらず、残りはマロンクリームにして誤魔化そうと思う。シーズン中に、もう一度渋皮煮を丁寧に挑戦したい。いいなと思ったら応援しよう！
ぐっすり眠った。朝はのんびりダラダラと。先週末に作って放置していた渋皮煮でも食べようと思い、白玉を茹でる。あんこの代わりは角切りの羊羹。栗は、あまりにも適当に茹でたので、甘味があまり入っておらず、残りはマロンクリームにして誤魔化そうと思う。シーズン中に、もう一度渋皮煮を丁寧に挑戦したい。