ビスケットサンドをヒントにして作ったチーズケーキサンド

タルトとクッキーの間の生地でチーズケーキをサンドしたら美味しいんじゃないかというイメージをカタチにするために試作した、チーズケーキサンド。見た目は私のイメージとは少し異なるけど味は最高でここから改善していきたいという気持ちがさらに強くなりました～。

やってみたいことがある。
失敗するかもしれないからやらずにいる人を先日目の前で見た時、
初対面だったので
you！！やっちゃいなよ！！と喉ぼとけまで出かけて言わずに我慢して。

やってみたらよくて、やってからのことはやったことでわかること。
やる前からネガティブな場面を想像するとそっちの方になるように自分で導いてしまったりそうなったりするものだから。
変な方向にRASを働かさずに。いい方向になりたい方向にRASを味方に情報を引き寄せよう。

やってみないとわからないことがあるなら、やってみましょうよ。
準備は整はなくてもこのタイミングでできることをやるだけ。
それだけで見えなかった部分が見えてくるから。
見えた部分を今後どうしたいかの改善点や次回はこうしたいなの新しい芽が生えてきたり、これでおしまいにするのかの判断が付けられるから。

失敗してもいいし、イメージ通りに行かなくてもそれは失敗じゃない。
と、私は思っているの。

今回、実際に作ってみたらよかったこととそうでもない事と次回に向けてのこうしたいが見えたからとてもいい機会になりました。

電子レンジで作ることでいつもの10分の1の時間ででチーズケーキのクリームの部分が出来上がったことは革命的だった。

チーズクリームの上にクッキーを並べ冷やしてからひっくり返した後、クッキーがどの部分にあるのかわからなくて切り分けられない部分もあった。クッキーの大きさが微妙に異なるためにズレてしまった。
包丁で切る時に上手く着ることが出来なかった。

とても美味しいけど見た目が残念でした。
しかし実際にやったからこその改善点だったから今回の試作はとても意義のあることでした。

イメージ通りに行ったら最高！！
イメージ通りに行かなくても最強！！
やってみることで前進してる。
やりたいけど・・・やらずにいたら1ミクロンも先に進んでいない。
少しでもいい、ちょっとでもいいからやってみることで見えてくることがある。

美味しいけれど見た目がね。これが私の今回の試作の結果でした。
イメージ通りに行くまでもう少し改良していこうと思います。