はるさんちのベイクドチーズケーキ

鳩山コミュニティマルシェのまちおこしカフェやテイクアウトでおうちカフェをたのしんでもらいたくて、菓子製造許可シェアキッチンで本日焼いたものです。埼玉県産の地粉・さとのそらを100％使ったクッキーやパウンドケーキやブラウニーなどにこにこおやつのラインナップが増えているところです。

秋になるとコーヒーと一緒にたべたくもののひとつに、ベイクドチーズケーキがあります。

鳩山コミュニティマルシェでは、これまで常温で日持ちする焼き菓子を中心に納品してきました。
休館日は祝日と年末年始くらい。
住宅地の中にあるコミュニティマルシェとして人々の憩いの場としてにぎわうことを願って。

この度、鳩山コミュニティマルシェにて限定販売を決めたのが、20年研究して完成したはるさんちのベイクドチーズケーキ。

焼きたてはぷっくら

この盛り上がり、最高なベイクドチーズケーキさん。
やきたてだけのベイクドチーズケーキの表情。

あら熱がとれると落ち着く、ベイクドチーズケーキさん。

素手で持てるくらい冷めたら、12等分にカットして冷蔵庫でしっかり冷やします。

おすすめは焼いた翌日以降

焼いた当日、よりも焼いた翌日以降がおいしいよ。

タルトのようなクッキーのような

ベイクドチーズケーキの土台は、市販のビスケットではなく自分で配合した生地で作っています。タルトのようなクッキーのような食感と香りとクリームが染みたしっとりした部分と。
チーズクリームを支える土台のおいしさと、剥きだしている部分の土台のおいしさ。

現在は鳩山コミュニティマルシェにて数量限定で販売しています。
まちおこしカフェでお好きなドリンクと一緒に、
ご自宅でゆっくりまったりのお供に。

冷やしブラウニーあります

この厚み！！！！

さらにしっとり＆どっしり感が増して、おいしいんです。

冷やしパウンドケーキあります

卵もバターも使わずに、こめ油を入れて作りました。
卵やバターを加えた一般的なパウンドケーキよりもカロリーが低め。

冷やしパウンドケーキもしっとりな食感をおたのしみください。

鳩山コミュニティマルシェで購入できます

ショーケースの左半分を占領！！

はるさんちのベイクドチーズケーキはおひとつ400円。
冷やしブラウニーは、おひとつ250円。
冷やしパウンドケーキは、おひとつ210円です。
全て数量限定での販売です。

この機会にご賞味いただけたらうれしいです。

鳩山コミュニティマルシェ

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美味しくてたのしいひとときになりますように。