郷土食材と料理にスポット　石巻専修大 「たべるつくる石巻 秋冬版」　魚介、葉菜など30レシピ

　石巻専修大学が一般社団法人日本家政学会と連携して進めるプロジェクト（ＰＪ）の一環で、郷土料理や豊富な地元食材の調理方法などを紹介する「たべるつくる石巻　秋冬版」が発刊された。