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殻を外せばふっくらと 県漁協・生カキ出荷 石巻湾支所 初日1.2トン

 石巻地方はカキの水揚げシーズンに突入した。県漁協石巻湾支所の万石浦鮮かき工場=石巻市渡波=では11日からカキむき作業が始まり、漁業者らは慣れた手つきで殻を開け、ふっくらとした白い身を外し次々と出荷した。

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