季節は秋へ～ダーチャの秋は柿盛り

ともえ＠ファスティング中です✨
（→よかったら自己紹介を読んでね）

秋分の日に向かって、すっかり季節は秋に近づいています。

玄関に飾っている義母の絵も、少しずつ季節を意識したものに変える予定。

私が住んでいるダーチャ
（かつては二拠点生活をしていましたが、今は本宅になった築100年の古民家）の柿の木も、

そろそろオレンジ色になってきました。

※上の写真は、去年のもの。
今年は長雨がひどかったので、去年よりは柿は少ない予定。

これから、美味しいものがたくさん手に入る時期✨

たとえば・・・

運が良ければ、松茸がうちの山で採れます🍄

さらに・・・

ジビエの季節なので、こんな感じでハーブに付け込んだ鹿肉をいただいたり。

そんな食欲の秋ですが！

今年の私は、柿の木を見ても、
❓ファスティングで使うコールドプレスジュースにできるかなあ～？

松茸を見ても、
❓ファスティングスープに入れてみようかな～？

ジビエを見ても、
❓ボーンブロススープに使えないかな～？

と思っています（笑）

幸いダーチャは、義両親と一緒にお世話している素敵な畑がありまして。
※下の写真は春先のもの

この畑から取れたてのお野菜をふんだんに使って、
日々のファスティング活動をしております✨

ちょこっとしたハーブ区画もあり🌿

色々なファスティングスープやコールドプレスジュースを作るの楽しみです💕