インド料理に舌鼓〜御茶ノ水のIndian Street Food & Bar GOND
食べること大好きで好きな食べ物は沢山あります。韓国料理好きだし、イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、中国、メキシカン、トルコ、ロシア、アフリカ、フィリピン… どれも好きな料理です。あ、勿論、和食も。
そんなHAYAでさが、好きな料理を一つといわれるとまっ先に思いつくのはインド料理、そうインド料理が大好きなのです。
ということで今日は仕事を早めに切り上げてインド料理を食べに行きました。場所は御茶ノ水にある以下のお店。食べログ百名店にも選ばれている人気店です。以前東京駅近くにあって惜しまれつつ閉店したインド料理の名店ダバインディアの系譜を引き継ぐ店ということで期待しながら伺いました。
Indian Street Food & Bar GOND
03-3259-2800
東京都千代田区神田駿河台3-5-15 荒井ビル 1F
駅から歩いていくと遠めからでもインド料理らしい佇まいの店が。
お店に入ったら早速水分補給を。この時期きちんと水分取らないと脱水症状になるので危ないですよね。まずは隅田川ブルーイングビールで駆付け一杯！
水分補給して、ちょっと落ち着いたら料理を注文です。最初は前菜のパニプーリ。この謎？の液体を注いで…
そのままパクっと一口で。酸味の効いた冷たいスープ、パクチーの香りが口の中に広がって口福🙂 この味大好き。思わず「美味しいー」と声に出てしまいます。
揚げドーナツをヨーグルトに浸したダヒワダ…だったと思う…ヨーグルトの酸味が良い、本当に良い！
インド料理なのでビールはやっぱりキングフィッシャーだと思って、そちらを注文。
安定のタンドリーチキンティッカ。普通に美味しい。
名前は忘れたけど豆腐ドーナツカレー風味、みたいな。ドーナツだけでも美味しいけど付け合せのソースが◎ 実は今日食べた前菜の中でも一番気に入った味かも。
こちらのカリフラワーの揚げ物もなかなか。カリフラワーってこんな風に食べると美味しさ増すんだな、と。
インド料理というとカレーが思い浮かびますが、カレー以外にも様々な料理があって、スパイスの組み合わせによる料理の奥深さには毎回色んな発見あります。
とはいいつつもやっぱりカレーは外せません。ここからメインのカレーを。個人的にはナンよりライスに合わせるのが好きですが、今回は一緒にいった相手の好みに合わせてガーリックナンを注文。
一品目はチキンカレー。一口食べた瞬間に何だかんだでやっぱりカレーは最高！と思ってしまいます。さっきはインド料理の奥深さとか書きましたが、やっぱり最初からカレー注文すれば良かったと思ってしまったり。すんごく美味しい！
これは自分の持論ですが一流（南インド）料理店の出す魚カレーは美味しい。ここまでの料理でこれは間違いないと思ったので魚カレーを注文。食べてみると予想通り。旨い。臭みは全く無く脂っこさもないスッキリとした魚としっかりと味のついたカレー。いやあすっかりお腹いっぱいになりました。
って、お腹いっぱいになってしまったけど（ダイエット中なのに）自分大丈夫なのか…？！ いや、駄目だな🤣
いやあ、すっかりお腹いっぱいになって満足です。結構食べて飲みましたがお会計は1人5000円ちょい。思ったよりも安くすみました。というか今日はご馳走になったので自分では払ってないですが。ご馳走様でした🙂