はと麦薬膳スープ

こんにちは🕊

今日の富山は少し肌寒いです🌀
そろそろ温かい物が恋しくなってきましたねー😌
そんな今日のオススメレシピΦ

『はとむぎ薬膳スープ』

🌾材料（ふたり分）
・鶏肉　…　100g
・たまねぎ　…　50g
・人参　…　20g
・春雨　…　10g
・醤油　…　小さじ1
・きくらげ　…　2g
・水　…　400cc
・ガラスープ顆粒　…　小さじ1
・醤油　…　小さじ2
・塩　…　適量
・すりおろした生姜　…　小さじ1
・茹でたはとむぎ　…　大さじ2

🍲作り方
①春雨は茹でて3等分にカット。きくらげは水で戻して食べやすい大きさに切っておく。
人参・たまねぎはみじん切りにする。
②ボウルに鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、春雨、醤油小さじ1を入れ混ぜ合わせる。　4等分にする。
③鍋にガラスープ、醤油小さじ2、塩、生姜を入れ煮立たせ、きくらげと茹でたはとむぎ、②を団子型に丸めつつ投入する。
　団子に火が通れば完成！

はとむぎの利尿作用ときくらげの血液サラサラ効果を合わせた、むくみ解消スープ！
生姜をたっぷり効かせれば、体もポカポカに🔥

試してみてね♪

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