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鶏皮と鶏油

1年前

ついつい食べたくなって作ってみた鶏皮煎餅。 私が好きなユーチューバーブライアンさんの飯テロ動画で出てくる料理。https://youtu.be/1kQxYbYTPZM ブライアンさんの動画はユーモアがありつつ食いたくなる動画を上げ、とてもセンスがある。

巨漢かあさんのおやつは油と鶏皮

鶏胸肉二段活用:サラダチキンを低温調理器で仕込み、鶏皮をレンジでパリパリにする

3年前

とにかくQOLを向上したい人の鶏皮ポン酢と鶏皮せんべい

雨が降って、買い物に出かけるのが億劫だったので、チー油を作り、鶏皮チップスで夕食にしました。 安上がりな割に美味しくて、お酒が……いやいやそのおかげでパスワードが……反省します。

6年前

やっと作れました

6年前

ぺやの大豆ミート調理備忘録その1〜鶏皮チップス編〜