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読書記録 「京菓子のしおり」

1か月前

茶会点描 御菓子

茶席の菓子

お茶菓子のご注文 薯蕷金団製で下萌(したもえ)です まだ雪残る早春、地中から草の芽がで始めるころのお菓子です! まだ寒いけどもう春はすぐ目の前だ! 中は白小豆つぶあんです 薯蕷(じょよ)は山の芋のことですよ〜

観音寺パンストリート