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一応おさらいを踏まえて、伏見の「駿河屋」が震源だった羊羹文化の中心と周圏文化を点描で描いていくか。「ブラタモリ東海道五十七次見聞録」その二。経験した「蒸しようかん」と「練りようかん」のキワは明石だったことから、今は無き「子午せん　人丸」を探し当てつつ、福井県大野市にも「でっちようかん祭り」があることを確かめつつ。

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おやつ日記🥰（10月18日）兵庫　藤江屋分大さまの「明石もなか」

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藤江屋分大のめで鯛もなか

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