嗜み(たしなみ)を、営み(いとなみ)に。 食を職に変える。 わたしのコンセプトは、不思議と韻をふんでいる。たまたまだけど、自然とやってしまう。 自然と、無意識にできてしまう、続けてしまってる…。この「しまってる」が肝なんだと思うのです。 セルフブランディングって。