目の前で搾り出てくるモンブランを見て、興奮で声を上げずにいられる人がいるだろうか、いやいないだろう。甘さの中にほんのり渋さを含む香りは、猫も鼻先をほぼ0距離に近づけるほど魅力的。口に含むとなめらかにほどけ、カステラと生クリームと合わさるときの幸福感で頬が緩む。ありがとございます。

今日は、ロールケーキとパンナコッタを作りました！ 毎年、お隣さんから栗を頂くので、昨夜は、栗ご飯！今朝はモンブランロールケーキに使いました😊🌰🍒 #ロールケーキ#パンナコッタ#栗 #季節のデザート#ダークチェリー#ホームメイド#スイーツ#おうちカフェ#note#日記