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【咀嚼嚥下】 咀嚼:モグモグは半自動運動(反射と随意運動の中間のような)脳幹が大きく関わっている。植物人間でも口に食べ物が入るとモグモグしてしまう!? 嚥下: ①口腔期(随意運動) ②咽頭期(反射運動)→鼻や気管に入るのを防ぐ ③食道期