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意外と知らない、冷蔵庫の温度設定方法ご紹介!Part2️⃣

調理スペースにキッチンパネルを貼りました〜開業への道のり57

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中古家具販売、買取

新規開業をお考えの皆様

飲食店開業に関する工事はテンポスまで! 飲食店を開業する際に、初期費用の多くは工事費用です。 内装、外装、看板、厨房機器の手配などを一括で依頼することで 手間とコストを抑えましょう! テンポスで全て提案致します。

保健所検査 冷蔵庫

飲食店を経営する際どの業態でも必要になる冷蔵庫!

冷蔵庫の保健所検査基準

飲食店でどの業態でも必要になる冷蔵庫!保健所検査での基準は「温度計がついているか」庫内が冷えていなければ食材に影響を与える為、検査の項目に。業務用の冷蔵庫類は温度が外に表示があるものが多いが、ストッカーや家庭用冷蔵庫を使用する場合温度計がない為、別で温度計を取り付けてください。

#保健所 の基準で「温度計がついているか」 業務用 #冷蔵庫 は温度が外から見えるようになっているのでご安心ください! その他、#厨房機器 #厨房設備 の選定などご相談くださませ!! ▼開業に関するお問合せ http://tiny.cc/iphbvz #テンポス

冷蔵庫に温度計、付いてますか?

保健所検査

厨房機器の豆知識🫘

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厨房機器の豆知識👌

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厨房機器の豆知識

ドリンクなどを入れる、前面がガラスのスライド扉の冷蔵ショーケース、便利ですよね。でもこれ、野菜と果物をはだかで収納するのはNG。 野菜から出るガスが、機械の銅管を痛めてしまい、冷えが悪くなる原因になります。保管する時は、密閉できるタッパーに入れるなど、工夫してくださいね。

冷蔵ショーケースの豆知識

厨房機器の豆知識

厨房機器の豆知識🫘

意外と知らない、冷蔵庫の温度設定方法ご紹介!Part2️⃣ 今回はホシザキの冷蔵庫の温度設定の方法 ①温度設定の横にある、設定表示ボタンを押すと現在の設定温度が表示されます ②設定表示ボタンを押しながら⬆️を押すと温度が上がり ③設定表示ボタンを押しながら⬇️を押すと温度が下がります

厨房機器の豆知識

今回はフクシマガリレイの冷蔵コールドテーブルの温度設定の方法をご紹介♪ ①SET■を約5秒ほど長押し ②点滅している数字が現在の設定温度です ③DOWNで温度を下げて、UPで温度を上げることが出来ます ④温度を設定したらSET■を押して完了 メーカーによって設定方法は異なります。

冷蔵庫の温度設定方法ご紹介!Part2

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居抜きの是非について

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