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フグの新年初競り(セリ)が山口県下関市の南風泊市場で開催されました。最高価格は1キロ当たり1万8000円と去年より2000円高でした!

豊洲初競りが映し出す、香港の寿司文化の変遷

冬奇祭

「~酔い」の表現

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令和5年一番マグロ❗️❗️❗️

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