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それからもうひとつ。 モーレが来年も残ってくれるってーー!! モーレのどこにも行かないで運動大成功✨ 次はグワチョだな!! https://x.com/FightersPR/status/1848227760264913081

1か月前

チキンをチョコの入ったソースで煮込む、メキシコ料理のモーレ。カルディで売られていたソースで再現。アボカドのワカモーレと。一年前の新婚旅行で行ったメキシコのクセのあるカカオを使うからこそ美味しい料理なんだよなあ…と舌が求める。この冬は、しばらくメキシコ料理が食卓に登場しそうです。

今日の一枚 メキシコ、人気料理のひとつはチョコレートを使った鶏料理。味は決して甘くない