お久しぶりです。年も変わりましたが、久しぶりに記事を書きました。連載「フラットホワイトをめぐる冒険」パリやフランスのカフェを紹介していますが、今回は、番外編。一時帰国で訪れた東京は神楽坂にある素敵なカフェ。 https://note.com/tsukiko_fr/n/n9879278dbd60

パリも夏の陽気の日が続いています。アイスコーヒーもいいけれど、こっくりと美味しいフラットホワイトは別物。マレ地区にある「ル・プロトンカフェ」ふらり。ゆる〜い海の家に吹き抜ける風を思い出す場所。ぜひお読みくださいませ。 https://note.com/tsukiko_fr/n/n11cbc3f6c3e3

「フラットホワイトをめぐる冒険」#02はパリの真ん中くらい、Arts et Métiers 界隈にあるPartisan Café Artisanal へ。「パルチザン」と言う言葉と若者の生きる息吹。 https://note.com/tsukiko_fr/n/n7adc14961f91?magazine_key=m6147a5393862