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2024年7月15日(月)「醗酵飲料(ウィスキー)・Bow More」

3か月前

アイリッシュの香り

オコナーとアイリッシュ

昨秋から毎夜の友の、ホワイトホース。スコッチウィスキーだ。スモーキーな香りが病みつきに。ピート香っていうらしい。夜ごと、グラスにこいつに注ぎ、水筒の水で割って飲んでいる。”トゥワイス・アップ”なんて格好いいことは言わず、5倍から10倍に薄めて。なに、好きに飲めばいいのさ。自由に。

ホームセンターに建具の補修部品を買いに行ったら併設された食品売り場のほんの小さな酒類の棚にボウモアがあった。こんな田舎のホームセンターで、あろうと思ってもいなかったものと出会うと咄嗟に買うこともできずにスルーしてしまったが今日仕事帰りにもう一度行ってあの円筒形の箱を買って帰ろう。

8年前