この前のビリヤニの カレーにご飯を乗せて 炊き上がった時です パクチーとミントの葉と スパイスを混ぜて茹でたお米を乗せて炊くんです 面白いよねー インドのご飯の炊き方なんて まったく興味がなかったけど とても面白いです 同じお米なのにすごく違うのは不思議ねー😊

今日の主役は左端に写ってる チャパティ🫓です😆 頑張って作ったけど 見た目がイマイチ 『簡単に作れまーす』 とか言ってだけど けっこう大変でした　笑 ちょこっと水が多かったんだなー まぁだんだん上手くなるかな？ 冷凍してたカレーと合わせて いただきます😊

ビリヤニを作ってみました〜 これはインド風の炊き込みご飯なんですが ちょっと作り方が特殊で カレーを作った上に 半生のライスを乗せて 炊き込む感じなんですが ちょっとカレーが少なかった💦 ので、この前の森のカレーと 混ぜて食べました この次はカレーの量を 増やします