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ポークカレーに入れちゃダメなもの|スリランカカレーの不思議

あなたはスパイス?それとも・・・!?ゴラカで作るスリランカカレーのごはんの友

3月8日は国際女性デー。その影にひっそり隠れて「サバの日」という記念日でもあります。青魚LOVEのわたし、そうと知ればサバでスリランカ料理を作らないわけにはいきません。今夜はカレーではなくアンブルティヤルで。ゴラカというスパイスを使ったご飯の友♪ビバお酒の友♫(写真は煮込む前)

ゴラカというスパイス

4年前