1850.9.9、カルフォルニアが米国31番目の州として編入された日。「California Wine Day」という記念日になっている。当地は葡萄栽培に適した気候で様々な品種が栽培されている。カルフォルニアワインと名乗れるのは100%現地産の葡萄のみ使用したワインだけである。