～キャベツ～ ＊寒玉キャベツ(秋～冬):ぎっしりして重く、シャキシャキしている。 ロールキャベツ、鍋物煮物、お好み焼き ＊春キャベツ(春～初夏):ふわふわで柔らかくて軽い サラダ、浅漬け、コールスロー