昔は豆苗の独特のにおい?味が苦手でした。でも最近、炒めないで胡麻油やオリーブオイルで和えるだけなら 独特の風味が出にくいのに気付きました。 安くて、栄養もありそして2度目の楽しみのある豆苗。 何事も工夫次第で克服てきるもんですね。