本日、福光屋玉川店にて開催の「酒には塩があればいい8」へ相方と伺います!が!諸事情によりまして、14時くらいになりそうです。。。お昼からの予定でしたが、睡眠不足で難しそうですので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。なんで、さらに睡眠不足になったのか?は、ラジオを聴いて下さいね!
【エジプト塩】精進料理のさつき先生に教えてもらったエジプト塩、久々に見つけたので買ってみました。アーモンド、ピスタチオ、クミン、コリアンダー、ごまと実はシンプルな原材料でした。自分で作れるよって言われたんだった。今度は作ってみよう。これで配合を考えよう。