台湾風まぜそばを作るには、台湾、中国の食材を使うべし

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今日は思いっきりまぜそばが食べたいと思い手作りで作ってしまいました

お店の味とは違いますが

自分好みの味を創作できるという意味で楽しめたし、非常においしかったです

材料は
中国の八丁味噌「大醤」、ごま油、煮干しの粉、とうもろこしの麺、山椒油、五香粉、中国のザーサイ、いりごま、ニンニク、生姜、にんじん

アジア系食材　パッケージデザインが力強い

手作りでご飯を作ると家計のダイエットにもつながります