今日の一食　Jan.19.2023.　

今日も一食、感謝の心を持って、心を込めて支度をし、
ありがたく食します。

まずサラダは、サニーレタス。

サニーレタスのサラダ。

昨日のけんちん汁（昆布出汁、大根、人参、里芋、牛蒡、長ねぎ、油揚）に椎茸を足して、焼いたお餅を一緒にけんちん雑煮。

けんちん雑煮

塩麹に漬けた大根の皮と葉。

塩麹漬け

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