見出し画像

紅茶のシフォンケーキ

はるじろ

卵黄　４ケ分
砂糖　１５g
植物油　４０g
アールグレイの茶葉　５g
牛乳　３０g
（水分が蒸発するので６０〜５０gで茶葉を煮出す。）
卵白　４ケ分
砂糖　５０g

１７０℃
４０分〜


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？