福島町から出来立てお届け♪　#49

こんばんは、今日も一日お疲れさまでした。
クリックありがとうございます。
さて、北海道、道南の福島町をご存知ですか？

この辺りにあるのですが。
そこで、ご当地ホットドック出来立てお届け！
福島町にある水産加工会社「西川水産」が手掛ける関連会社
ウエストリバー（WR）ホットドック

による移動式販売用キッチンカーを導入してできたての
ちょっとかわった、ご当地ホットドックを提供しようという試み！

以前より、福島町の道の駅で販売を開始すると評判をあつめ、その後各種イベントにも出品していましたが、冷めてしまうと美味しさが半減してしまうため、町外での提供が難しく。
せっかくの美味しいご当地メニューとしてPRしていきたいところを二の足を踏んでいたところ。
この度の、移動式販売用キッチンカーの導入により、どんな場所でも熱々のホットドックを提供できることになりました！！

どんなホットドックかというと、スルメイカのトンビ（口の部分）を使っています。
トンビのから揚げとタラのフライをパンにはさみ、たっぷりのトマトとレタスを盛り込んだボリューム満点のビジュアルながらフレンチのシェフが監修した本格的なソースを２種類も使い、さわやかで、あっさりとした味わいがポイントです。

函館から少し離れた福島町でこんな熱い試みをしていたなんて。

是非、函館のイベントに参加してもっと広く知ってもらいたいところです♪

問い合わせ先は
０９０－６８７４－２８００
湯浅さんまで♪

最後までお付き合いありがとうございます！