hakko izm. - izumiの発酵イズム - 2024年3月26日 09:00 小林製薬の紅麹問題紅麹自体が問題というより、一定の製造ロットに「別のカビ毒が入った可能性が高い」のが現時点の見解メーカーの製造工程は異物混入に関しては非常にシビアなので、原因と経過に注目したい「発酵」や「麹」自体の問題というより一定ロットの製造過程での問題の可能性が高い いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #発酵 #発酵食品 #麹 #紅麹 #麹菌 1