【告知】ワークショップ@東京農大 乳酸菌と発酵飲料「みき」〜沖縄・来間島編〜
日時: 2023/12/17(日)
場所: 東京農大 代田キャンパス
時間: 14:30~17:00
受講料 7,700円
講師:
梶川 揚申(東京農業大学 応用生物科学部 農芸化学科 教授)
砂川 葉子(来間島みき主宰)
サイエンスの視点と島の神ごとに関わる視点でのみきを学べます。
告知です。
こちらのワークショップのお手伝いをします。
いくつかテーブルに分かれ、、デモを見ていただく実習があります。
その実習のお手伝いをさせていただきます。
おうちに帰ってすぐ復